- Все магазины0
Зеленая гречка (для проращивания)
Статистика: | |
---|---|
Переходов всего | 2 |
Просмотров всего | 11718 |
Просмотров сегодня | 21 |
Переходов сегодня | 2 |
Дата последнего просмотра | 14.12.2024 |
Дата последнего перехода | 15.11.2014 |
Описание:
Гречка значительно отличается от основной базы круп, и входит в семейство ревеневых растений.
Гречка зеленая отличается от давно знакомой нам коричневой, не только своим цветом, но и другими важными чертами. Так, обычная гречневая крупа подвергается термической обработке, свой насыщенный цвет она приобретает из-за обжаривания или пропаривания. Зеленая гречка подобной процедуре не подвергается, поэтому пригодна для проращивания. Наиболее важной особенностью такой необработанной крупы является наличие в ней множества полезных свойств, которые в виду тепловой нагрузки коричневая гречка сохранить не может.
По содержaанию углеводов, гречневая крупа уступает другим, однако относится к низкокалорийным продуктам, в состав которых входит большое количество белка и различных аминокислот. Мало, кто знает, что гречка, кроме всего прочего, содержит еще и железо. В число витаминов, которыми полезна эта замечательная крупа, входят витамины группы B, в числе которых тиамин (B1), рибофлавин (B2), пиридоксин (B6), а также витамины группы P и никотиновую кислоту.
Кроме прочего, гречка богата минеральными витаминами.
450 тг
Комментарии:
Ничего не найдено в категории «Все магазины».